南云上品瓦香鸡

 
 
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深度剖析南云上品成功开店的关键要素

浏览:251次    发布日期: 2018-12-24


当今社会压力巨大,上班不再是最好的出路,因此越来越多的人选择了创业这条路,那么面对五花八门的创业项目,哪一个行业最赚钱?

根据中国经营协会日前发布的“2017年度中国特许经营投资景气调查”结果显示,中式快餐行业连续第三年成为最具成长性且投资回报率最高的行业。选中了行业,接下来如何选择好的中式快餐品牌,让南云上品来教您。

1、口味

做餐饮最难的问题就是“众口难调”,我们经常看到产品单一的店面刚开业时人群排队,3个月后人开始稀疏,半年后就换门头了,这说明单一的产品不可能长期维持下去,当然除了人口流动性较大的小吃街。所以创业开店一定要选择产品种类丰富,能满足不同人群需求的项目。南云上品瓦香鸡产品种类丰富,各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等),二十多种名贵调味料的芳香与米饭的香气完美融合,香气扑鼻。另外更有酸菜笋子系列,凉菜系列,米线系列,小吃系列,港式饮品系列供您选择,多种选择,多种搭配,入口让食客流连忘返。

南云上品

2、菜品持续更新能力

店开业了,难道公司的扶持结束了吗?其实开业只是第一步,除了开业后的管理运营,加盟品牌还应该有持续更新菜品的服务。产品线如果一直一成不变,时间长了营业额肯定会下滑。因此南云上品瓦香鸡会根据季节、地域的特点等,定期推出新菜品来满足顾客的需求,保证店面活力。另外南云上品会教给合作商如何利用新品提升店面营业额和利润、营业员如何推销新产品等等。这样持续不间断的更新不仅稳定新老顾客群,能时常调动消费者的胃口,有效保证店面生意稳定如初。

3、经验丰富

说到加盟合作是其实就是为了学习技术和复制公司的成功经验,因此加盟前如果您只是参观了它恢宏的办公大厦、样板间或者培训基地就选定了这个项目,小编觉得您还是有些冲动呢!

首先,开店不是简单的小事,它包含了很多技术经验,如何走水走电,桌椅后厨如何合理布置都不是随便一个人就会的。只有成功开过直营店,才有经验让您复制参考。

南云上品

最后,考察店面一定注意了解真实客户的想法。有的项目会找一些托去店里充当客户,客户考察都是跟着公司的步骤走。建议合作商不要轻易相信表象,多看看,甚至自己单独去看对方的直营店。你自己看到的才是真实的。

以上只是选项目开店的基础关注点,创业需要行动也会经历坎坷,建议广大创业的朋友一定要谨慎,要多考察多了解多看,看到对方实际的东西再相信。