都说创业不易，餐饮创业更不易。想要成为一个出色的餐饮老板：既得是产品经理，又得是财务管家；既要懂设计，还得懂采购；要懂顾客，更要懂趋势……如此来看，那些餐饮行业创业成功的人来说，一定是有他的绝门秘诀的。今天，我就要给大家分享一下我创业的独门秘籍——南云上品瓦香鸡。

我叫许浩，来自湖北襄阳，1990年出生。和大多数90后一样，我也是一个不折不扣的吃货，又和大多数的90后不一样，因为爱吃这一点让我成功的跻身于餐饮创业行列。于我而言，爱吃是成功创业的敲门砖，因为吃，让我与南云上品瓦香鸡结缘，吃出商机，也吃出了成功。

和大多数陈词滥调的故事一样，我的成功也并不是那么一帆风顺。作为一名资深吃货，能够拥有一家属于自己的小店面一直是我的梦想。大学毕业后，我曾在杭州从事过4年的自动化机械工程。但是看着年迈的父母，回家安顿下来的想法愈发强烈。左思右想，我终于按捺不住内心的冲动，我终于有了行动，决定开一家米线店。为了有一个好的门店，我跑遍城市的大街小巷后，考虑到原材料、房租、装修、员工等等各种问题，从店面选址到装修营业，再到采购经营管理，每一个小细节，都是由我无数的心血和汗水组成。所幸，方法总比困难多，终于功夫不负有心人，米线店终于开起来了。然而，成功往往没有那么简单。米线店经营了一段时间，并没有想象中那么好的生意。反而经营的弊端暴露的愈发的明显。就在我感到心有余而力不足的时候，事情又开始有了转折。

那是一个风和日丽的下午，我走在回家的路上，无意中看到一家门店，生意异常火爆，队伍排到了门外。他特别好奇，就逗留了一会，抬头一看门头——南云上品瓦香鸡。明明看着和普通的黄焖鸡没有什么两样，但是我不明白为什么使得这么多人有耐心的在排队，而我的米线店的人却少的可怜。怀着好奇的心理，我开始去了解南云上品瓦香鸡这个项目。

南云上品瓦香鸡起源云南纳西族，号称“彩云之南的上品美味”。经过上市公司的多年研究，南云上品瓦香鸡米饭还不断推陈出新，研发推出了特色的酸菜笋子系列、瓦香素菜和排骨米饭，还有辅助的营养粥、可口咸菜和养生汤类，菜品种类丰富多样，口味众多。除此之外，公司还有数名美食专家常年走遍全国，深度挖掘和研发市场上新颖、养生、味美的美食项目，加上现代化的工艺、选材和配比的标准化，味道更独特，老少皆宜，后续扶持服务深得人心。越深入了解这个项目，越能激发我的兴趣。于是和朋友商量之后，我决定和朋友一起去济南看看。

来到南云上品项目的总部，让我感到眼前一亮。而南云上品这个浪漫不失优雅，带着些许独特的小调调的项目也开始在我的心里生根发芽。加上工作人员的对项目的耐心讲解和介绍，让我重新燃起了创业的希望。于是我决定再给自己一次机会。就这样，2016年12月31日，我正式成为了必普家中的一员，成功合作南云上品瓦香鸡，还拿下了湖北襄阳的总代理。

到现在，我已经开了两家店，而刚刚加入必普的情景仿佛还是像昨天发生的一样。好在，正确的选择，让我终于有了收获。更让我意识到梦想破灭了不要紧，只不过是从头再来罢了。如果，你也想给自己一个机会，不妨和我一样，试试加入南云上品瓦香鸡，一定会给你一个意外的惊喜。