南云上品瓦香鸡即南云上品浓汁香鸡煲饭，瓦香鸡米饭匠心独具，在传统瓦香鸡米饭的基础之上融入数味天然滋补中药材，经营流程简捷，就餐气氛热烈，产品飘香适口，回味悠长，搭配米饭食用堪称绝配。南云上品瓦香鸡将这一传统美食悉心经营多年，终于成就了别具一格的特色鸡煲类米饭快餐，成为当之无愧的南云上品招牌美食。

南云上品瓦香鸡顾客有口皆碑，纷至沓来，事实已经证明了南云上品香鸡煲饭具有的独特魅力。迄今为止，浓汁香鸡煲饭这一中式快餐奇葩为南云上品所独有，就算同行模仿也和真正的南云上品口味无法媲美。南云上品瓦香鸡祖传秘方，精准火候掌握，数道工序，秘制而成，味香色美，米饭的最佳伴侣，口感丝滑，丝丝入味，堪称绝配。浓浓的汤汁、酱香色的黑腿鸡快、几片油绿的青椒散发着令人清爽的味道。

南云上品瓦香鸡投资小，操作面积小。是时下最适合小本投资的餐饮项目。只要有20平以上的小店面或者档口都可以投资开设南云上品瓦香鸡。瓦香鸡米饭操作过程没有油烟产生，环保卫生，不需要复杂的排烟设备。这些都直接减少了投资，使加盟商获利。

南云上品瓦香鸡主要产品是瓦香鸡，米饭，爽口泡菜。同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时尚饮品。但所有的品种都是可提前预制加工的，这也是南云上品瓦香鸡的特点之一。南云上品瓦香鸡经营氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力。

南云上品瓦香鸡是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模，装修简洁明快。瓦香鸡米饭操作过程没有油烟产生，环保卫生，不需要复杂的排烟设备。南云上品瓦香鸡工艺源自旧社会鲁菜名师薄林大师亲传，原汁原味的表现了鲁菜瓦香鸡的正宗风味，传承脉络清晰.不仅口味卓绝，且具有独特深厚的文化背景，堪称真正的老字号瓦香鸡。