目前从国内整体的投资经济形势来讲，国内经济呈逐渐下滑趋势，酒店、饭店、传统餐饮创业项目盈利空间也开始下降，这种趋势让广大投资创业者的选择面临各种困难，以前的好项目变得不再好。但是南云上品瓦香鸡的出现让这种趋势出现了一丝曙光，它的定位符合目前中国的经济发展形势和创业发展趋势。下面就来说下这各瓦香鸡。

首先南云上品瓦香鸡对店面面积的要求不高、投资小、操作简单、最关键的是利润足够高。瓦香鸡是基于鸡公煲、黄焖鸡之后的第三个餐饮发展趋势。社会的每个发展阶段、每个年代都有对应的趋势和潮流，比如说中国原来流行房地产产业、而后互联网事业蓬勃发展、再到现在“互联网+”模式的全面实施，以前谁能想到餐饮能够和互联网扯上关系，结果互联网让餐饮行业发展的更加快速。

而后，从项目本身来讲，我们用“多快好省、高效精简”八个字来概括南云上品瓦香鸡的优势。

南云上品瓦香鸡品种多、口味多，拥有砂锅产品、时令蔬菜汤、风味凉菜等40多款精致菜品，各菜品结合起来可为顾客提供几十款套餐组合；操作简单，2分钟即可出餐，且价格集中在八元至十几元的亲民价位;品牌好、味道好，将来自云南丽江的特色美味和大众饮食习惯相结合，让顾客流连忘返。

提到这个品牌，不禁让人想到红极一时的黄焖鸡，南云上品瓦香鸡与黄焖鸡相比，有哪些独特之处?

瓦香鸡这个项目是来自于云南纳西族招待贵宾时做的食物，经过必普集团的开发成就了南云上品这个瓦香鸡品牌。它以时下最火爆的麻辣鲜香口味为主，菜品色香味俱全，并有瓦香排骨、瓦香土豆等十几种瓦香菜品，让人回味无穷;而黄焖鸡只是符合普通大众口味而已，且只有黄焖鸡这一菜品，在口味上缺少特色。

从投资回报上来讲，瓦香鸡的合作门槛更低，能够达到75%的暴利回报，并且3-5个月即可回本;从菜品价格来讲，瓦香鸡的价格集中在7、8元至十几、二十几元不等，价格更活跃、受众人群更广;从市场前景来讲，瓦香鸡品牌在全国只有极少数、竞争力较小，市场前景广阔;而黄焖鸡在全国已经有近5万家门店，各种品牌鱼龙混杂、参差不齐、市场竞争激烈。

以上便是南云上品瓦香鸡为何能在全国经济呈现下滑趋势的情况下赢得一席之地的原因，相信这篇文章能够给众多投资加盟者提供一些帮助。