南云上品瓦香鸡

 
 
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开家瓦香鸡店怎么样? 南云上品瓦香鸡为你送诚意

浏览:401次    发布日期: 2018-10-26

不知不觉已到了退休的年纪,退下来无事可做,却又闲得慌,几个老友坐下来一合计,准备做一个小饭店,也算老有所事,几个老头整日商议做什么好,最后听从了老李儿子的建议,做一个投资不大,不要太忙的店,选来选去,几人定下来要做瓦香鸡’。

为什么选做‘瓦香鸡’,主要是因为老李说他在云南吃过,风味独特,到现在都忘不了它的味道,而且民族风情的食物总是备受喜爱,而且投资不大,也有专人指导,很适合我们这群人来做,几人轮流上任,也不会很辛苦。

说道投资不大倒是真的,几个老头各自兑点钱,启动资金就算到位了,几人推举我做主导人,都指导我有以前在部门算是小领导,都是多年好友,我也笑笑应了下来。

     虽说都是年龄不小了,但是说道投资开店这事,几人都是两眼一抹黑,全是小媳妇上花轿头一回,幸好总店给派了指导员,也不算抹黑走路。

南云上品瓦香鸡

     指导老师来的很快,原来说好去接她,没想到自己打车就过来了,亲切的打过招呼,指导员就开始工作了。先在美食街上找了一处店面,不偏不正,只有30平米大小,租金倒是很合理,而且我们资金也有限,几人担心对以后发展不好,老师笑笑说道,放心吧, 我们‘南云上品瓦香鸡’从来不靠店面取胜,听到她这么肯定的语气,几人心下稍安,又想多问几句,但看到老师已经又开始忙碌菜单起来,几人只好默不作声。

   看来,这小丫头已经做的很熟料了,麻利的根据当地口味定好了菜单,就开始联系总部给设计图纸,着手装修起来,说是领导人,我倒是有些闲着无事,只好跟着她来回跑趟,也见证了她的辛苦。每日都是起早贪黑,早上在店里监督装修,晚上又在瓷器市场挑选店里的用具,吃饭都是扒拉几口就撂下了,看的我们很是不好意思,劝了她两句,她笑道:‘不行啊,大爷,赶完你这一家,还有其他加盟商在等着我呢’。这些日子努力的成果没有白费,在她雷厉风行的行动下下,半个月左右我们的店已经可以开张了,开业前天刚准备庆祝一下,谁知道小丫头又说要去宣传,这么一说我们几个纷纷起身,表示这个忙能帮上。

南云上品瓦香鸡

   房前屋后,都是老邻居老街坊,几个人派起传单也是雷厉风行,发完几个小区,又接着去学校发,年轻的学生看着我们辛苦,都跑过来要帮忙,本来一天才能做完的事情,下午刚过就已经做完了,我们也终于有机会好好感谢下这个殷勤的女老师,小丫头却说还要教我们怎么做菜呢,几人只得作罢。

   次日开业,亲朋好友陆续来到,附近的大学生们也是纷纷捧场,准备两天的存货,不到一天就都卖光了,急急找总部又要了货,总算解了燃眉之急,才过了三天,小丫头就离开了,到底没吃上一桌像样的饭,几个老头只剩苦笑。临到晚上几人坐在一起,粗略一算账,三天而已竟然赚了一万多,分到个人手里也不是小数目,几人一扫之前的阴霾,瞬间又眉开眼笑起来,这个南云上品瓦香鸡店是开对了。